Les marchés de Noël Alsace comptent parmi les plus anciens et les plus fréquentés d'Europe, et leur réputation dépasse largement les frontières de la France. Le Christkindelsmaerik de Strasbourg, qui existe depuis 1570, accueille chaque année plus de deux millions de visiteurs autour de la cathédrale et de la place Kléber. On y trouve vin chaud parfumé à la cannelle et aux épices, bredele maison, pain d'épices artisanal, chocolats fins et décorations en bois peint fabriquées par des artisans locaux qui transmettent leur savoir-faire de génération en génération. L'atmosphère unique de ce marché, baignée de lumières chaudes et de senteurs de Noël qui envahissent les ruelles médiévales, en fait une expérience sensorielle à vivre au moins une fois dans sa vie avec ou sans enfants.
Les marchés thématiques de Colmar et Mulhouse
À Noël Strasbourg Colmar, chaque ville compose son propre univers et sa propre atmosphère. Colmar enchante avec ses cinq marchés thématiques installés le long des canaux de la Petite Venise, chacun dédié à un univers différent : artisanat d'art, jouets et jouets anciens, gastronomie alsacienne, décoration intérieure et art de vivre régional. Les chalets illuminés aux façades en sapin se mirent dans les eaux sombres de la Lauch pour un spectacle visuel que les appareils photo peinent à rendre justice. Les odeurs de vin chaud au gewurztraminer et de bredele fraîchement sortis du four se mêlent à la musique de Noël diffusée par les haut-parleurs cachés dans les facades. Mulhouse propose, de son côté, un marché plus intimiste et familial centré sur les étoffes imprimées et la tradition textile locale, avec une grande patinoire en plein air au coeur de la place de la Réunion, très appréciée des familles avec enfants.
Les marchés artisanaux des villages alsaciens
Au-delà des grandes villes, les marchés artisanaux des villages alsaciens méritent absolument le voyage. Kaysersberg, élu plus beau marché de Noël de France par de nombreux classements, Eguisheim, Riquewihr, Obernai et Ribeauvillé ouvrent leurs portes de fin novembre à fin décembre dans des décors médiévaux naturellement féeriques. Ces marchés de village privilégient résolument les artisans locaux du territoire et les produits authentiques du terroir alsacien : foie gras d'Alsace au riesling, munster fermier affiné, confitures de mirabelle et quetsche, poteries peintes à la main et sculptures sur bois de sapin. Prévoyez systématiquement vos visites en semaine pour éviter les foules importantes du week-end et profiter pleinement de l'ambiance authentique et sereine de ces villages à colombages recouverts de givre matinal, avec les habitants qui font leurs courses entre deux stands.
