Les vendanges Alsace sont l'un des moments les plus festifs et les plus chargés d'émotion de l'année dans le vignoble. Elles débutent généralement à la mi-septembre pour les premières cuvées de pinot gris et de pinot noir précoce, et se prolongent jusqu'à mi-novembre pour les vendanges tardives et les sélections de grains nobles. Ces dernières attendent patiemment la surmaturité des raisins, parfois touchés par la pourriture noble, pour donner des vins liquoreux d'une concentration aromatique extraordinaire dont la valeur peut atteindre plusieurs centaines d'euros la bouteille.
La fête des vendanges à Barr
La fête des vendanges Barr, organisée le premier dimanche d'octobre, est l'une des plus animées et des plus authentiques d'Alsace. Un cortège historique en costumes traditionnels alsaciens parcourt les rues du village vignerons sous les yeux de milliers de spectateurs. Manèges pour les enfants, bals folkloriques, dégustations de vins nouveaux et gastronomie locale animent le coeur historique du village pendant tout un week-end de fête populaire, dans une atmosphère de fin de saison viticole chaleureuse et communicative.
Participer aux vendanges comme visiteur
Pour participer vendanges en tant que visiteur, de nombreux domaines alsaciens organisent des journées découverte accessibles à tous. Ramassage de raisins dans les rangs, foulage traditionnel dans la cuve en bois, dégustation du moût frais encore trouble et repas de vendangeurs avec charcuteries maison et vins du domaine : ces expériences conviviales et authentiques permettent de comprendre de l'intérieur le rythme du travail vigneron et de nouer des liens durables avec les producteurs qui vous accueilleront comme des amis.
