Pour réussir un week-end Alsace de deux jours, le plus simple est de dormir une nuit à Strasbourg, une nuit dans un village de la Route des Vins, et de garder le dimanche matin pour un château ou les crêtes des Vosges. Ce programme laisse le temps de goûter aux essentiels sans se précipiter.
Le programme type sur deux jours
L'itinéraire le plus apprécié débute le vendredi soir à Strasbourg : winstub pour la choucroute et le baeckeoffe, promenade nocturne dans la Petite France illuminée et verre de riesling dans un bar de la Krutenau. Le samedi est consacré à la Route des Vins avec arrêts à Riquewihr, Ribeauvillé et Kaysersberg, dégustation chez un vigneron avec explication sur les cépages locaux et nuit dans un hôtel de charme au cœur d'un village viticole classé parmi les plus beaux de France.
Le dimanche matin, deux options selon la météo. Par beau temps, une randonnée sur les crêtes vosgiennes depuis le Champ du Feu, sommet qui culmine à 1 098 mètres et offre par temps clair une vue sur la plaine d'Alsace. Par temps incertain, la visite guidée du château du Haut-Koenigsbourg : Alsace Destination Tourisme le classe 4e château payant de France pour la fréquentation, derrière Versailles, Chenonceau et Chambord, ce qui invite à arriver dès l'ouverture. Vous rentrerez ensuite avec le coffre chargé de bouteilles de gewurztraminer et de confitures artisanales achetées chez les producteurs croisés sur la route.
Trouver le bon hébergement
Les hébergements Alsace les plus appréciés marient charme et authenticité régionale dans des cadres souvent exceptionnels. Les chambres d'hôtes installées dans des maisons à colombages du XVIe siècle offrent un accueil personnalisé avec vin d'honneur offert par les propriétaires vignerons et petit-déjeuner copieux avec charcuteries locales et confitures maison. Les hôtels de village avec spa et piscine chauffée sont particulièrement appréciés en saison estivale pour prolonger l'étape sans partir tôt. Les gîtes ruraux en lisière de forêt vosgienne conviennent aux familles qui souhaitent une base stable pour rayonner plusieurs jours à pied ou à vélo sans refaire la valise chaque matin. En période de marchés de Noël, réservez au minimum deux mois à l'avance car les hôtels de Strasbourg et de Colmar affichent complet très rapidement dès octobre, certains établissements pratiquant des tarifs spéciaux pour les nuits en semaine hors week-end.
Les activités pour enrichir votre week-end
Les activités week-end qui rendent un séjour alsacien vraiment singulier et mémorable sont nombreuses et variées selon la saison. Un atelier cuisine pour apprendre à préparer les bredele ou le kougelhopf chez un boulanger artisanal, une visite de distillerie artisanale productrice d'eau-de-vie de framboise, de mirabelle et de quetsche avec dégustation à la propriété, une balade en calèche dans les vignes au coucher du soleil d'été ou une observation matinale des cigognes dans leurs nids monumentaux sur les clochers d'Obernai et de Sélestat. Ces expériences mémorables et originales transforment un simple week-end en souvenir de voyage que l'on évoque longtemps après le retour.
- Vendredi soir : winstub à Strasbourg, Petite France nocturne, bar Krutenau
- Samedi : Route des Vins, Riquewihr, Ribeauvillé, dégustation vigneron
- Nuit : chambre d'hôtes à colombages dans un village de la route des vins
- Dimanche matin : Haut-Koenigsbourg ou randonnée Champ du Feu
- À prévoir : ateliers bredele, visite distillerie, balade en calèche dans les vignes
Prolonger en trois jours : Colmar
Pour un week-end de trois jours avec une nuit supplémentaire, ajoutez Colmar le dimanche avec la Petite Venise et le musée Unterlinden : la ville se combine facilement avec une étape de la route des vins et mérite au moins une demi-journée de balade dans ses ruelles médiévales parfaitement préservées. Côté musée, calez-vous sur les horaires publiés par Unterlinden : ouverture du mercredi au lundi de 9h à 18h, fermeture le mardi, et dernier accès à 17h30. Mieux vaut donc placer la visite le matin et garder l'après-midi pour la Petite Venise.
Questions fréquentes sur le week-end en Alsace
Deux ou trois jours : que choisir ?
Deux jours suffisent pour Strasbourg et quelques villages de la Route des Vins. Une troisième journée permet d'ajouter Colmar et son musée sans courir, ou une vraie randonnée dans les Vosges.
Quel jour éviter pour le musée Unterlinden ?
Le mardi, jour de fermeture du musée. Les autres jours, arrivez avant 17h30, heure du dernier accès.
Château ou randonnée le dimanche matin ?
Le Haut-Koenigsbourg se visite quel que soit le temps et attire beaucoup de monde : venir tôt est conseillé. La randonnée au Champ du Feu demande au contraire une météo dégagée pour profiter du panorama.
